Aydın’da faaliyet gösteren Nazlı Doğal Kaynak Suyu, yeni yatırımlarla üretim gücünü büyütmeye hazırlanıyor. Şirketin Genel Müdürü Mustafa Tuğrul, büyüme hedeflerini anlattı. Tuğrul, Yeni Asır Gazetesi’ne verdiği röportajda bardak su pazarındaki yükselişten damacanaya dönüşe, arıtıcı cihazların yarattığı su israfından 2027’de devreye girecek yeni üretim hatlarına kadar birçok konuda önemli açıklamalarda bulundu.
“BARDAK SUDA İLK ÜÇTEYİZ”
Nazlı Su son yıllarda nasıl bir büyüme yakaladı?
Bardak su üretiminde etkin bir firmayız. Bu anlamda Türkiye’nin ilk üçünde yer alıyoruz, bölgemizde ise birinci konumdayız. Pandemiden sonra hijyen açısından otellerde, restoranlarda, spor müsabakalarında ve yemek firmalarında bardak su kullanımı ciddi şekilde arttı. Bu da bardak su için yeni bir pazar oluşturdu. Şu anda yıllık yaklaşık 350 milyon adet bardak su sevkiyatı yapıyoruz. Türkiye nüfusuna oranladığınızda kişi başına yaklaşık 4 bardak suya denk geliyor. Bölgemizde bu oran daha da yüksek.
“PET SUDA PAZAR PAYIMIZ BÜYÜDÜ”
Pet su tarafında nasıl bir strateji izlediniz?
2025 yılını verimlilik yılı ilan ettik. Üretim ve saha süreçlerinde dijital dönüşüme gittik. Her makinenin ve personelin verimliliğini ölçtük, eğitimler ve model fabrika incelemeleri yaptık. Bunun sonucunda yüzde 15 verimlilik artışı sağladık. Maliyetleri düşürünce enflasyonun altında zam yaptık ve bu da rekabet gücümüzü artırdı. İndirim marketlerinde yer almaya başladık. Ankara, Konya, Eskişehir, Afyonkarahisar ve Aksaray gibi şehirlerde raflara girdik. Bu hamlelerle pet su pazar payımız yaklaşık yüzde 20 büyüdü.
“LOJİSTİK AVANTAJ YAKALADIK”
İç Anadolu’daki yatırımlarınız hakkında bilgi verir misiniz?
Konya Beyşehir’de Temmuz 2025’te bir fason dolum anlaşması yaptık. Bu sayede Ankara, Konya, Eskişehir ve Afyonkarahisar gibi şehirlere ürünlerimizi çok daha hızlı ulaştırmaya başladık. Bu da lojistik maliyetleri düşürürken pazardaki etkinliğimizi artırdı.
“ARITICILAR SU İSRAFI YAPIYOR”
Su arıtıcı cihazlarının yaygınlaşmasını nasıl değerlendiriyorsunuz?
Pandemi döneminde damacanaya talep artmıştı ancak daha sonra arıtıcı cihazların kontrolsüz şekilde ülkeye girmesiyle damacana tüketiminde düşüş yaşandı. Biz bu konuda İstanbul Üniversitesi’nde bir araştırma yaptırdık. Arıtıcı kullananların en çok gözden kaçırdığı konu filtre değişim süreleri. Yeni bir cihaz 1 litre su üretmek için yaklaşık 6 litre su harcıyor. Filtreler değişmezse bu oran üçüncü aydan sonra 10 litreye, altıncı aydan sonra 20-25 litreye kadar çıkabiliyor. Bu da ciddi bir su israfına neden oluyor. Ayrıca arıtma işlemi sırasında sudaki mineraller de kayboluyor.